第69章 生意规划2
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周霞从刘正青手里拿过图纸,指着画着装修图纸解释道:“这个是需要装修的图纸,你看这里……”
周霞开始讲解自己的构想,其实就是前世奶茶的布局。
主体是一个吧台,这里负责下单收银。
吧台后面是操作间,操作间用于食材的制作,操作间联通后院,方便后院取东西。
商铺靠墙位置摆放一排短桌圆凳,方便食客堂食。
周霞大致讲完,看向刘正青:“听明白了吗?” 刘正青有些茫然的点了点头:“娘,为啥桌椅摆放这么松散?” “松散点才显得宽敞,吧台和操作间的布局一定按我画的做。
”周霞叮嘱道。
刘正青接过图纸又问了几个细节的问题,这才说道:“娘,按照你的这样设计,感觉要合理一些。
” 周霞自信满满道:“那必须的。
好了说说下一个图纸。
”她拿起另外一张图纸,上面是周霞设计用于装奶茶的竹杯。
考虑到当前的技术和材料的问题,周霞设计的这个竹杯是直接用一节竹子制作杯子和杯盖,在杯盖上钻个小孔用于放置吸管,至于密封的问题完全不在考虑范围。
对于竹杯的大小,周霞打算先做出来一套看看具体的容量。
还有吸管的选择,目前她想到的是用麦秆,但是目前还没有收麦子,只好准备寻芦苇杆或者细竹管。
等周霞说完自己的设计。
刘正青提出问题:“娘,你说得这些都要人手制作,你计划八月初五开业恐怕来不及吧?” 周霞想了想,说道:“就多雇些人吧,我觉得这些应该村里的人都会吧?毕竟就是砍竹子做。
” 刘正青无奈摇了摇头道:“娘,制作竹杯按照你的要求不是谁都能做的,需要一定的木匠功底。
” “啊?”周霞有些意外,“那怎么办呢?不可能我们家奶茶用茶碗装,太掉份了。
” 刘正青思考片刻,建议道:“要是有个木匠师傅带着做,应该可以。
” “木匠师傅啊……”周霞自言自语道。
片刻后,周霞开心的说道:“说到木匠师傅,我想起虎子
主体是一个吧台,这里负责下单收银。
吧台后面是操作间,操作间用于食材的制作,操作间联通后院,方便后院取东西。
商铺靠墙位置摆放一排短桌圆凳,方便食客堂食。
周霞大致讲完,看向刘正青:“听明白了吗?” 刘正青有些茫然的点了点头:“娘,为啥桌椅摆放这么松散?” “松散点才显得宽敞,吧台和操作间的布局一定按我画的做。
”周霞叮嘱道。
刘正青接过图纸又问了几个细节的问题,这才说道:“娘,按照你的这样设计,感觉要合理一些。
” 周霞自信满满道:“那必须的。
好了说说下一个图纸。
”她拿起另外一张图纸,上面是周霞设计用于装奶茶的竹杯。
考虑到当前的技术和材料的问题,周霞设计的这个竹杯是直接用一节竹子制作杯子和杯盖,在杯盖上钻个小孔用于放置吸管,至于密封的问题完全不在考虑范围。
对于竹杯的大小,周霞打算先做出来一套看看具体的容量。
还有吸管的选择,目前她想到的是用麦秆,但是目前还没有收麦子,只好准备寻芦苇杆或者细竹管。
等周霞说完自己的设计。
刘正青提出问题:“娘,你说得这些都要人手制作,你计划八月初五开业恐怕来不及吧?” 周霞想了想,说道:“就多雇些人吧,我觉得这些应该村里的人都会吧?毕竟就是砍竹子做。
” 刘正青无奈摇了摇头道:“娘,制作竹杯按照你的要求不是谁都能做的,需要一定的木匠功底。
” “啊?”周霞有些意外,“那怎么办呢?不可能我们家奶茶用茶碗装,太掉份了。
” 刘正青思考片刻,建议道:“要是有个木匠师傅带着做,应该可以。
” “木匠师傅啊……”周霞自言自语道。
片刻后,周霞开心的说道:“说到木匠师傅,我想起虎子