第89章 刘记美食汇正式开业
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:“今天确实没有敢准备太多食材,毕竟这个天气,太热了。
” 周大福点了点头,接着说道:“上次你家正青说让我以水果入股,这样看来是我占大便宜了。
” 周霞笑着说道:“没有的事情,月饼能卖的好,还多亏你推销。
刚刚我们说的开连锁店的方法如何?” 周大福捋了捋胡须,认真说道:“临江县周边的县都可以,再远就不是我周家能辐射的了。
” 周霞理解的点了点头:“那么你觉得我们下一步开到哪里?” 周大福想了想说道:“我觉得还是不能着急,你看你的模式虽然好,但是对于人员的要求还是很高的,我们得先从培养人开始。
” “你说的对!”周霞又差点冒进了。
于是周霞又和周大福商讨了如何培养新人的细节。
最后还周霞把后世的储备人才的那套搬了出来,就是周大福先派人过来跟着学,培养出一批人后在讨论后话。
等二人讨论完,周霞送走周大福后,看向跟在身边的刘正青问道:“你觉得今天的方案如何?” “这样很好,稳妥的发展,而且我们的鸡也需要时间生长。
” “你最近有进步啊!”周霞夸道,“好,以后这个事情就交给你了。
” 刘正青点头应下。
一家人开始收拾东西,收拾完又得准备明天的食材。
傍晚时分,周霞领着刘正青和李秀娘一起算账,今天一共卖出奶茶大杯四十杯,每杯十二文钱,中杯卖出五十五杯,每杯十文钱。
奶茶进账一千三十文,除去杯子九十五文,牛奶一百七十文,其他辅料两百文,盈余八百三十五文。
炸鸡这边各个部位价格都相差无几,总共收入三千六百文,除去三十只鸡的六百文,盈余三千文。
今天的豪华冰粉收入最多,一共收入五千文,除去水果冰块一千文,盈余四千文。
算完这些,李秀娘张大了嘴巴,半天才说道:“今天就这三样我们就净赚七千多文钱?这是足足七两银子啊!” 刘正青纠正道:“还得去掉两股分成,我们家只得二两八钱银子。
” 李秀娘拉着刘正青激动道:“这可是以前一年都挣不到的银子啊!” 周霞摆了摆手道:“好了,都是小
” 周大福点了点头,接着说道:“上次你家正青说让我以水果入股,这样看来是我占大便宜了。
” 周霞笑着说道:“没有的事情,月饼能卖的好,还多亏你推销。
刚刚我们说的开连锁店的方法如何?” 周大福捋了捋胡须,认真说道:“临江县周边的县都可以,再远就不是我周家能辐射的了。
” 周霞理解的点了点头:“那么你觉得我们下一步开到哪里?” 周大福想了想说道:“我觉得还是不能着急,你看你的模式虽然好,但是对于人员的要求还是很高的,我们得先从培养人开始。
” “你说的对!”周霞又差点冒进了。
于是周霞又和周大福商讨了如何培养新人的细节。
最后还周霞把后世的储备人才的那套搬了出来,就是周大福先派人过来跟着学,培养出一批人后在讨论后话。
等二人讨论完,周霞送走周大福后,看向跟在身边的刘正青问道:“你觉得今天的方案如何?” “这样很好,稳妥的发展,而且我们的鸡也需要时间生长。
” “你最近有进步啊!”周霞夸道,“好,以后这个事情就交给你了。
” 刘正青点头应下。
一家人开始收拾东西,收拾完又得准备明天的食材。
傍晚时分,周霞领着刘正青和李秀娘一起算账,今天一共卖出奶茶大杯四十杯,每杯十二文钱,中杯卖出五十五杯,每杯十文钱。
奶茶进账一千三十文,除去杯子九十五文,牛奶一百七十文,其他辅料两百文,盈余八百三十五文。
炸鸡这边各个部位价格都相差无几,总共收入三千六百文,除去三十只鸡的六百文,盈余三千文。
今天的豪华冰粉收入最多,一共收入五千文,除去水果冰块一千文,盈余四千文。
算完这些,李秀娘张大了嘴巴,半天才说道:“今天就这三样我们就净赚七千多文钱?这是足足七两银子啊!” 刘正青纠正道:“还得去掉两股分成,我们家只得二两八钱银子。
” 李秀娘拉着刘正青激动道:“这可是以前一年都挣不到的银子啊!” 周霞摆了摆手道:“好了,都是小