第20章 包子2
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准备些羊肉剁碎,用厨房常备的高汤搅拌搅拌。
加上一些剁成茸的姜蒜去腥,还倒了小半杯米酒在里面。
最后,撒上盐。
如今的盐远没有后世的细白,是带着些微微黄色的井盐。
听说还是早几年收服巴蜀郡后,从那边传来的新制法,盐味更加醇厚。
等春草生起火来,用大锅把水烧开,两刻钟都快过去了。
子婴掀开麻布看了看面团,已经发到两倍那么大了。
接着指挥春草和夏荷积极的做面剂子,摊成饼,把羊肉包进去,再用手一咕噜。
一个歪瓜裂枣的包子就在子婴手上成型了。
。
。
。
。
。
。
夏荷看他一通操作揉出这么个丑东西也没说什么。
只是把筷子递给他,让他来加馅料。
她和春草来做饼。
子婴。
。
。
。
。
。
行吧,加馅料就加馅料,能快点吃到就好。
子婴心想。
夏荷和春草很快就包出一笼圆润可爱,大小一致的包子。
把蒸屉放在烧开了水的锅上,把火烧得旺旺的。
一会就闻到了羊肉混着麦香味从锅中传出来。
李氏缝完衣服,看子婴还没回来,很是纳闷。
厨房是有什么神奇宝贝吗?让她们一个一个的有去无回。
于是带着秋菊和冬雪亲自来厨房瞧瞧。
还没到厨房就闻到一股奇特的香味,有些像羊肉,又有些酒香和麦香味混在其中。
当李氏走进厨房,正好看到春草掀起锅盖查看。
一大丛香味更浓郁的蒸汽扑面而来。
“你们这是在做什么?” 李氏出声问道。
春草这会才想起来,她是来找子婴殿下的。
一来就被指挥得团团转忘记去通知夫人了。
春草和夏荷赶紧过来给李氏行礼认错。
子婴也跑到李氏跟前,拉着她的手走到灶边,指着蒸得膨胀起来的包子对李氏介绍道。
“阿娘,你看。
这是我给你做的新吃食。
” 没错,虽然他才打了个丑样。
但是,动手了就是他做的。
李氏轻轻敲了一记他的头道,“你阿父常说,君子远
加上一些剁成茸的姜蒜去腥,还倒了小半杯米酒在里面。
最后,撒上盐。
如今的盐远没有后世的细白,是带着些微微黄色的井盐。
听说还是早几年收服巴蜀郡后,从那边传来的新制法,盐味更加醇厚。
等春草生起火来,用大锅把水烧开,两刻钟都快过去了。
子婴掀开麻布看了看面团,已经发到两倍那么大了。
接着指挥春草和夏荷积极的做面剂子,摊成饼,把羊肉包进去,再用手一咕噜。
一个歪瓜裂枣的包子就在子婴手上成型了。
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夏荷看他一通操作揉出这么个丑东西也没说什么。
只是把筷子递给他,让他来加馅料。
她和春草来做饼。
子婴。
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行吧,加馅料就加馅料,能快点吃到就好。
子婴心想。
夏荷和春草很快就包出一笼圆润可爱,大小一致的包子。
把蒸屉放在烧开了水的锅上,把火烧得旺旺的。
一会就闻到了羊肉混着麦香味从锅中传出来。
李氏缝完衣服,看子婴还没回来,很是纳闷。
厨房是有什么神奇宝贝吗?让她们一个一个的有去无回。
于是带着秋菊和冬雪亲自来厨房瞧瞧。
还没到厨房就闻到一股奇特的香味,有些像羊肉,又有些酒香和麦香味混在其中。
当李氏走进厨房,正好看到春草掀起锅盖查看。
一大丛香味更浓郁的蒸汽扑面而来。
“你们这是在做什么?” 李氏出声问道。
春草这会才想起来,她是来找子婴殿下的。
一来就被指挥得团团转忘记去通知夫人了。
春草和夏荷赶紧过来给李氏行礼认错。
子婴也跑到李氏跟前,拉着她的手走到灶边,指着蒸得膨胀起来的包子对李氏介绍道。
“阿娘,你看。
这是我给你做的新吃食。
” 没错,虽然他才打了个丑样。
但是,动手了就是他做的。
李氏轻轻敲了一记他的头道,“你阿父常说,君子远