第11章
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寝宫还是从前的模样。
饰器简单,卧寝窄小,书案宽敞,中间用一帘翠涛色的山水琉璃屏相隔,正堂的画案上摆着一架珍珠白的西洋钟,终日不知疲倦地滴滴答答。
兰芷并不是第一次跟惠妃用膳。
只不过从前,惠妃用膳她站着,这回,惠妃用膳,她坐在对面。
惠妃娘娘如往常一般,涵养优雅地执箸,吃得津津有味。
兰芷却因还没摸清对方葫芦里卖的什么药,有些如坐针毡。
旁边布菜的琴姑时不时拿一种酸不溜就、不怀好意的眼神瞟她,搞得兰芷越发难捱。
半晌,惠妃眼眸半扬,对兰芷缓缓道:“尝尝这道糯米八宝鸭。
” 琴姑听了主子吩咐,忙上前给兰芷夹了一份,白眼珠子却不甘心地翻上了天。
这八宝鸭是宫廷名菜,整只肥鸭开背洗净,填上腌制调味好的干贝、火腿、腕肝、冬菇、冬笋、栗子、糯米、虾仁等八宝料,先油炸至色焦皮脆,再码好香料,淋上陈年花雕,大锅大火蒸半个时辰,转小火再蒸两个时辰,出锅之时还要浇上提前制好的秘调酱汁。
工序复杂,用料讲究,对兰芷这种穷出身的人来说,只是听过,还从未吃过。
她尝了一口,香气浓郁,口感丰富,“好吃。
” 能不好吃吗?这么多稀罕的食材加进去。
惠妃一贯沉静的脸上露出点笑,“好吃吧,本宫爱吃八宝鸭,还特意请江南来的名厨指点过王福平,可总感觉有些不对味儿。
今天这味道好吧?” 兰芷见惠妃颇有兴致,颔首相应,心中的不安稍缓。
“听说,是兰才人身边的张荦指点了王福平?”惠妃的声音不大,语调却倏地上扬。
王福平是惠妃小厨房的太监,厨艺精湛,颇受器重。
兰芷听了这话,心弦不由地又吊上来,果然不是简单吃顿饭。
一旁随侍的张荦当即扑通跪了下来,“娘娘饶命,奴才人微技浅,不敢指点王公公。
” 惠妃好整以暇地
饰器简单,卧寝窄小,书案宽敞,中间用一帘翠涛色的山水琉璃屏相隔,正堂的画案上摆着一架珍珠白的西洋钟,终日不知疲倦地滴滴答答。
兰芷并不是第一次跟惠妃用膳。
只不过从前,惠妃用膳她站着,这回,惠妃用膳,她坐在对面。
惠妃娘娘如往常一般,涵养优雅地执箸,吃得津津有味。
兰芷却因还没摸清对方葫芦里卖的什么药,有些如坐针毡。
旁边布菜的琴姑时不时拿一种酸不溜就、不怀好意的眼神瞟她,搞得兰芷越发难捱。
半晌,惠妃眼眸半扬,对兰芷缓缓道:“尝尝这道糯米八宝鸭。
” 琴姑听了主子吩咐,忙上前给兰芷夹了一份,白眼珠子却不甘心地翻上了天。
这八宝鸭是宫廷名菜,整只肥鸭开背洗净,填上腌制调味好的干贝、火腿、腕肝、冬菇、冬笋、栗子、糯米、虾仁等八宝料,先油炸至色焦皮脆,再码好香料,淋上陈年花雕,大锅大火蒸半个时辰,转小火再蒸两个时辰,出锅之时还要浇上提前制好的秘调酱汁。
工序复杂,用料讲究,对兰芷这种穷出身的人来说,只是听过,还从未吃过。
她尝了一口,香气浓郁,口感丰富,“好吃。
” 能不好吃吗?这么多稀罕的食材加进去。
惠妃一贯沉静的脸上露出点笑,“好吃吧,本宫爱吃八宝鸭,还特意请江南来的名厨指点过王福平,可总感觉有些不对味儿。
今天这味道好吧?” 兰芷见惠妃颇有兴致,颔首相应,心中的不安稍缓。
“听说,是兰才人身边的张荦指点了王福平?”惠妃的声音不大,语调却倏地上扬。
王福平是惠妃小厨房的太监,厨艺精湛,颇受器重。
兰芷听了这话,心弦不由地又吊上来,果然不是简单吃顿饭。
一旁随侍的张荦当即扑通跪了下来,“娘娘饶命,奴才人微技浅,不敢指点王公公。
” 惠妃好整以暇地