第38章 美食与外滩夜景(下)

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    地叉住一只四头干鲍,然后小心翼翼地用刀叉将其切开,将鲜嫩多汁的干鲍放在米饭上,并浇上浓郁的汤汁。

     一般来说,其他餐厅会使用鲍汁来烹饪干鲍,但桂园却独具匠心地选择了用红烧肉来搭配。

    他们先将干鲍泡发好并煮熟,然后将其放入精心烹制的红烧肉中,焖煮一个小时,最后取出红烧肉继续煮制。

    这样独特的做法让干鲍充分吸收了红烧肉的香味,同时又保持了自身的鲜美。

     ";哇,这鲍鱼的口感真是奇妙啊!竟然像软糖一样有点黏牙,与我之前吃过的鲍鱼完全不同!";苏明月品尝完美味的鲍鱼后,不禁感叹道。

     张楚微笑着解释说:";这是四头溏心鲍,经过特殊的工艺处理,它的内部如同溏心蛋般处于半凝固状态,因此口感与普通的鲜鲍鱼有所区别。

    ";他一边说着,一边轻轻捏起一块鲍鱼,展示给苏明月看。

     这时,老金端着餐后甜品走了进来,并笑着问道:“两位美丽的女士,吃得还满意吗?” 苏明月和橙子对视一眼,齐声回答道:“非常满意,每一道菜都很好吃!”事实上,桌子上的每一道菜都非常合她们的口味。

     张楚看着这一幕,心里有些发酸,忍不住对老金说道:“老金,你今天是不是吃错药了?怎么突然变得这么殷勤?” 老金却不以为然地回答:“没有啊,我很正常,只是热情地服务好每一位上帝而已。

    ” 张楚皱起眉头,继续追问:“那你是不是忘了这边还有一位上帝呢?”他用手指了指自己。

     老金笑了笑,直言不讳地说:“我这里只有两位上帝啊,还有一个什么事都不做的老板。

    ”他根本不怕张楚,甚至直接怼了回去。

     说完这句话,老金转身对苏明月和橙子说:“两位女士,你们慢慢吃,我先去忙了。

    ”然后像脚底抹油一样,迅速溜走了,生怕被张楚开大。

     …… 国庆的外滩全是慕名而来的游客,