第15章 争执

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    叶语闲原本计划今天稍作休整再继续南下,但他毕竟是个闲不住的人。

    稍作休整完后,他四下转悠了一圈,最后视线停在了客栈的厨房门口。

    想到自己那烹饪技能,他心里暗暗发狠。

     于是,他花了些许银两,豪气地包下了整个厨房,连客栈的老板都乐呵呵地帮忙招呼来几个帮厨。

    他的大厨被派出去带人采买材料,很快从集市上拉回来整整三车的新鲜鸡肉,还有一些香料、调料和荷叶。

     砚台台趴在厨房的梁上,百无聊赖地晃着尾巴:“喂,你真准备把这些鸡都祸祸了?” 叶语闲头也不抬:“废话少说,你不是砚台台大人吗?也来支个招,看我能不能练成一手绝活。

    ” 砚台台一脸不屑:“清蒸荷叶鸡这种东西,有啥好练的。

    不过,看你这架势,倒也像个……暴殄天物的。

    ” 叶语闲懒得理它,吩咐帮厨们开始处理鸡肉,自己则坐在厨房中央翻看手边的几本食谱。

    清蒸荷叶鸡看似简单,但制作工序却不容轻视。

    他决定从最基本的步骤做起。

     第一轮尝试 他把鸡肉用盐和料酒腌了一遍,再用荷叶裹好放进蒸锅。

    然而二十分钟后,当锅盖掀开的瞬间,一股焦糊味扑鼻而来。

    蒸锅里的鸡肉因为荷叶包裹不严,被蒸汽直接蒸焦了大半。

    叶语闲黑着脸,挥挥手让帮厨赶紧处理掉。

     第二轮尝试 这次,他小心地用双层荷叶包裹,并在包裹前刷上一层清油。

    然而出锅后,他发现鸡肉完全没入味,吃起来寡淡无味,就像白水煮鸡。

    叶语闲尝了一口,差点当场吐出来。

     第三到第十轮尝试 叶语闲在荷叶的选材、调料比例、蒸锅火候上都进行了不同的尝试,但不是太咸就是太淡,要么鸡肉变得老柴难嚼,要么直接蒸成了黏糊糊的一团。

    每一次失败,他都忍不住暗骂:“什么鬼技能,我还能不能练成了?” 直到第十一轮尝试 他终于摸索出了一套相对靠谱的流程:先将鸡肉用姜片、料酒腌制半个时辰,调制一碗秘制酱汁淋在鸡身上,再用清香四溢的嫩荷叶严密包裹。

    蒸锅的火候也被调整为中小火,整整一个时辰的耐心等待后,当锅盖再次掀开时,一阵荷叶和鸡肉的香气扑鼻而来。

     叶语闲夹了一块鸡肉放入口中,瞬间眼前一亮:“终于成了!”系统随之提示:“烹饪技能提升至1级。

    ”便长舒一口气,擦了擦额头上的汗,看着桌上摆满的鸡肉菜肴,嘴角露出一丝成就感。

     砚台台从梁上跳下来,慢悠悠地走到桌边,眼睛盯着那盘刚出锅的荷叶鸡:“给本大人来一块。

    ” “不给。

    ”叶语闲得意地笑道,“这种突破意义重大的菜,不分享,独享!” 砚台台斜了他一眼,轻轻一跃,直接窜到桌上,用爪子拨开荷叶叼走了一块鸡肉:“你以为本大人要征求你的意见?” 叶语闲气得跳脚:“砚台台,你个偷鸡的猫!别给我跑!” 此时,系统提示音冷冰冰地继续响着