第49章 滚出洛家

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    薄薄的面糊,下到油锅里炸,得炸到那外皮金黄酥脆,咬一口嘎吱作响才算好嘞。

    最后再用我特制的糖醋酱汁那么一炒,酸酸甜甜的味道全渗到排骨里头啦,那口感,外酥里嫩,保证你们吃了一块还想下一块呢。

    ” 王妈边说边笑,接着又指向另一道菜,“再看这道麻婆豆腐,我用的是老豆腐,切得四四方方的小块,放到锅里煮的时候可不容易碎呢。

    这调料啊,我放了足量的花椒、辣椒,都是我特地挑的最麻最辣的那种,热油一浇上去,‘呲啦’一声,那香味一下子就冒出来啦。

    豆腐吸饱了这麻辣鲜香的汤汁,一口下去,又嫩又滑,麻辣味儿在舌尖上打转,可下饭啦。

    ” “还有这道清蒸鱼呀,选的是今儿早上刚送来的活鱼,现杀现做的,那叫一个鲜。

    肚子里塞上葱姜蒜,既能去腥又能提味。

    上锅蒸的时候火候可得掌握好喽,蒸出来的鱼肉那是嫩得跟豆腐似的,再淋上我调好的蒸鱼豉油,撒上点葱花,用热油那么一泼,‘滋啦’一声,香味全出来啦,鱼肉鲜嫩多汁,那滋味,啧啧,可美着嘞。

    ” 王妈说起自己的厨艺时就滔滔不绝,连带着饭桌上压抑的气氛也随之缓和了不少。

     洛江拿起筷子,说了声:“吃饭吧。

    ” 众人这才动起筷子来。

     期间,顾倾颜尝过王妈做的这道清蒸鱼,觉得很好吃,于是就帮洛星河也夹了两块。

     这一幕,恰好被眼睛红红的洛星月看在眼里。

     她开口道:“你们什么时候领证的?” “嗯?”顾倾颜抬起头来,看着洛星月,随后回答道:“上个星期四吧。

    ” 洛星月点了点头,没有多说什么,洛星河知道自己老姐这是认可了。

     不过接着,洛星月就给洛星河夹了一块糖醋排骨:“星河,你不最爱吃排骨了吗,快吃。

    ” 洛星河笑了笑,说了声谢谢老姐,这才低头吃起饭来。

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