第14章 做豆浆

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    备用了。

     “娘,虽然甜的好喝,但是如果拿来卖的话,我还是觉得咸的会更受欢迎。

    镇上出力气的人多,人不吃盐会没有力气的。

    ”赵二狗知道娘亲买这么多工具,绝对不可能只是为了自己家喝豆浆方便,一定是为了做生意的。

     “我觉得二狗说的对,甜的虽然好喝,但是糖很贵的,卖高了没人买,卖少了我们亏本,不划算。

    ”赵大山一边喝,一边含糊不清的说着,娘做的豆浆一定会大卖的,太好喝了。

     “娘,你喜欢什么口味的?”三毛看到娘亲并没有往碗里加糖或者加盐,就很好奇。

     “娘喜欢喝原味的,很香!”枫青云喝了一口原味豆浆,浓浓的豆香味儿在口腔里回荡,太美味了。

    溪水泡过的豆子磨出的豆浆,出浆率很高,一点儿不比现代豆浆机磨出来的差。

     “啊?这么说的话,我们需要熬三锅豆浆出来啊,那运到镇上,还没等卖完,就凉了啊,凉了还能好喝吗?”三毛掰着手指头算。

     小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 枫青云觉得三毛的顾虑是对的,镇上并没有自己固定的摊位儿,没办法支起一个炉子之类的,所以豆浆的保温,全靠打造的木桶,最好是半个时辰就能卖完,凉了以后豆浆的浆液和水是会分离的,就不好喝了。

     “那我们熬点儿咸咸的豆子放在里面,你们觉得如何?”枫青云想到了现代时常吃的黄豆焖猪脚,那里面的黄豆就是又软又香,是咸的,她自己每次吃这道菜的时候,都会让老板多放黄豆。

     老板每次都是嘴上答应着“好好好”,手上的动作是丝毫不变,一点儿都不给多加,搞得枫青云很是郁闷,在心里多次暗暗发誓再也不去他家吃了,每次又给自己找很多的台阶,继续去吃。

     因为实在是太美味了。

     也许,现在可以实现咸豆子自由? “娘,我觉得可以试一试。

    ”赵三毛根本不管豆子能不能熬成功,但是听了娘的描述,他知道这个豆子一定很好吃,他要吃。

     “好,那我们待会儿就试一试。

    ”枫青云也觉得有戏,反正也没啥娱乐活动,不如倒腾点儿吃的,顺便挣个钱,这种感觉,嗯,超爽! 吃过午饭以后,赵二狗和赵三毛去水钢边刷碗,枫青云带着赵大山在厨房里煮豆子。

     枫青云在锅里加了普通的山泉水,又偷偷的兑了灵溪水,然后把磨豆浆剩下来的豆子一股脑的放进锅里煮,有了刚才熬豆浆的经验,赵大山的火候控制的非常的好,小小的火苗,说断不断,慢慢的熬着。

     枫青云也是不停的翻动着,生怕浪费了一粒豆子。

    枫青云在锅里加了盐和酱油慢慢的搅动,这东西只要有盐就行,酱油只是为了提色,可有可无的。

     熬了半个时辰,枫青云捞出一粒,用手捻了一下,轻轻一捏就碎了,熟透了。

    又捞了一粒,放到嘴里尝尝,味道不是很足,应该是没有浸泡的原因。

     于是让赵大山关火,把豆子焖在锅里泡着,三分煮,七分泡,这是她在她的时代刷手机看人家卤肉时学到的,不知真假。

     到了晚饭时间,枫青云盛了一碗豆子,又煮了豆浆,端上糖,盐,让三小只品尝。

     三小只一人端了一碗豆浆,有甜的有咸的,还有一碗豆子,赵大山用筷子夹了一颗豆子放到嘴里,嗯,又软又香,好吃。

     “娘,这个豆子好吃,我们可以卖这个豆子!”赵大山眼睛一亮,觉得这个东西,绝对会大卖。

     “娘,我也觉得这个豆子好吃,我们可以卖这个,还有豆浆,也可以卖!”赵二狗也夹了一颗豆子,放到嘴里以后,眼睛也亮了起来,这个豆子和他平时吃的黄豆不一样,这个豆子更入味,更软。

     “娘,这个豆子好吃,这个豆浆也好喝,以后我们是不是就可以天天喝到豆浆,吃到这个豆子了?”赵三毛吃了一口豆浆,又夹了一颗豆子,觉得今天的饭,特别好吃。

     “可以啊,只要你们想喝,想吃,娘就可以给你们做!”枫青云看着三个孩子,眼里满是温柔,只要有材料,她就可以一直做下去,顺便还可以拿到镇上去卖,还可以挣钱,一举两得。

     “娘,那你多做一点儿,我们可以拿到镇上去卖!”赵二狗觉得娘做的这个东西,一定可以挣钱的,镇上的人一定会喜欢的。

     “好,娘知道了!”枫青云笑着答应,心里却想着,明天就把这些东西拿到镇上去试一试,看看反应怎么样。

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