第48章
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，改成小火煮，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免黏锅底。
熬粥这件事，看起来很容易做，其实很考验手艺。
首选当年的新米，米香味最为浓郁，香醇。
其次最好用砂锅煲，但砂锅能煮的份量太小，林周做生意，肯定得选用不锈钢的铁桶锅来煮。
控制火候，是煮出一锅好粥的关键。
慢慢熬上一个多小时，就可以将火关掉了，让粥再闷一会儿。
焖过的粥，会更黏稠浓郁。
趁着这个功夫林周给自已换上一身运动装。
上周包多了的包子，正好拿出来热一热，等皮蛋瘦肉粥熬好就是一顿美味的早饭。
吃饱喝足，林周把一桶皮蛋瘦肉粥搬到三轮车上，开往秦黄山。
秦黄山是江东市有名的风景区。
因山高，风景好，还免费，吸引了很多本地人外地人前来爬山游玩。
林周只听过，还没去过。
刚好这次过去摆摊，能爬个够。
还不知道秦黄山有多高，他能不能爬的上去，费时多久。
林周怀着忐忑的心情来到山脚下，结果就看到这个点，山脚下人还挺多！ 最起码跟他想象的场景不同。
这是要爬山看日出？ 林周不确定的想着。
他在看别人，却没注意他才是人群中最亮的崽。
一桶皮蛋瘦肉粥，放在竹篓里，固定密封保存好。
一桶一次性塑料碗跟勺，还有餐巾纸放在另一个竹篓里。
最后林周挑起扁担，给两个竹篓挑了起来。
这一幕直接给周围爬山的游客看傻了。
什么情况？ 这人要背着这些东西上山？ 是做生意吗？
熬粥这件事，看起来很容易做，其实很考验手艺。
首选当年的新米，米香味最为浓郁，香醇。
其次最好用砂锅煲，但砂锅能煮的份量太小，林周做生意，肯定得选用不锈钢的铁桶锅来煮。
控制火候，是煮出一锅好粥的关键。
慢慢熬上一个多小时，就可以将火关掉了，让粥再闷一会儿。
焖过的粥，会更黏稠浓郁。
趁着这个功夫林周给自已换上一身运动装。
上周包多了的包子，正好拿出来热一热，等皮蛋瘦肉粥熬好就是一顿美味的早饭。
吃饱喝足，林周把一桶皮蛋瘦肉粥搬到三轮车上，开往秦黄山。
秦黄山是江东市有名的风景区。
因山高，风景好，还免费，吸引了很多本地人外地人前来爬山游玩。
林周只听过，还没去过。
刚好这次过去摆摊，能爬个够。
还不知道秦黄山有多高，他能不能爬的上去，费时多久。
林周怀着忐忑的心情来到山脚下，结果就看到这个点，山脚下人还挺多！ 最起码跟他想象的场景不同。
这是要爬山看日出？ 林周不确定的想着。
他在看别人，却没注意他才是人群中最亮的崽。
一桶皮蛋瘦肉粥，放在竹篓里，固定密封保存好。
一桶一次性塑料碗跟勺，还有餐巾纸放在另一个竹篓里。
最后林周挑起扁担，给两个竹篓挑了起来。
这一幕直接给周围爬山的游客看傻了。
什么情况？ 这人要背着这些东西上山？ 是做生意吗？