第21章 内部问题内部解决
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的细节。
同时，晚上也可以提前一个小时下班，让他能有更多的休息时间来恢复精力，当然，如果遇到特殊情况，比如临时有紧急的食材采购任务或者大型聚餐活动需要准备，耽误的休息时间可以累计起来，之后安排补休。
现在，我想问问大家，有谁愿意主动承担这份责任呢？” 厨师长的话说完后，会议室陷入了短暂的沉默。
众人面面相觑，心中都在权衡利弊。
大家都清楚，虽然加班费是一笔额外的收入，但是提前两个小时上班实在是有些困难。
毕竟，在厨房忙碌了一整天，晚上下班本就已经很晚了，回到家简单洗漱一下，稍微放松一下紧绷的神经，时间就已经很晚了。
再加上如果要提前两个小时起床，那几乎就没有多少睡眠时间了，这对于每天都需要高强度工作的厨师们来说，无疑是一个巨大的挑战。
就在这尴尬的沉默中，石磊师傅打破了僵局，他清了清嗓子，说道：“我看就让张大山来吧。
之前听他说过自己没有睡懒觉的习惯，早上起得来，而且这小伙子干活也挺踏实的，我觉得他应该能胜任这份工作。
” 听到石磊师傅的提议，厨师长的目光立刻投向了我，眼神中带着询问和审视：“大山，你愿意吗？” 我心中快速地盘算着，自己平日里除了在厨房的工作，确实也没有太多其他的事情需要忙碌。
而且，这也是一个提升自己能力、展现自己价值的机会，于是我微微点了点头，回答道：“厨师长，我愿意试试。
” “那你对验菜的流程和要点都清楚吗？”厨师长紧接着问道，眼神中透露出一丝担忧，毕竟验菜工作关乎着整个厨房菜品的质量和安全，如果交给一个没有经验的人，他心中自然是不太放心的。
我连忙回答道：“厨师长，您放心。
以前我在食堂工作的时候，就负责过验货的工作，也对仓库的
同时，晚上也可以提前一个小时下班，让他能有更多的休息时间来恢复精力，当然，如果遇到特殊情况，比如临时有紧急的食材采购任务或者大型聚餐活动需要准备，耽误的休息时间可以累计起来，之后安排补休。
现在，我想问问大家，有谁愿意主动承担这份责任呢？” 厨师长的话说完后，会议室陷入了短暂的沉默。
众人面面相觑，心中都在权衡利弊。
大家都清楚，虽然加班费是一笔额外的收入，但是提前两个小时上班实在是有些困难。
毕竟，在厨房忙碌了一整天，晚上下班本就已经很晚了，回到家简单洗漱一下，稍微放松一下紧绷的神经，时间就已经很晚了。
再加上如果要提前两个小时起床，那几乎就没有多少睡眠时间了，这对于每天都需要高强度工作的厨师们来说，无疑是一个巨大的挑战。
就在这尴尬的沉默中，石磊师傅打破了僵局，他清了清嗓子，说道：“我看就让张大山来吧。
之前听他说过自己没有睡懒觉的习惯，早上起得来，而且这小伙子干活也挺踏实的，我觉得他应该能胜任这份工作。
” 听到石磊师傅的提议，厨师长的目光立刻投向了我，眼神中带着询问和审视：“大山，你愿意吗？” 我心中快速地盘算着，自己平日里除了在厨房的工作，确实也没有太多其他的事情需要忙碌。
而且，这也是一个提升自己能力、展现自己价值的机会，于是我微微点了点头，回答道：“厨师长，我愿意试试。
” “那你对验菜的流程和要点都清楚吗？”厨师长紧接着问道，眼神中透露出一丝担忧，毕竟验菜工作关乎着整个厨房菜品的质量和安全，如果交给一个没有经验的人，他心中自然是不太放心的。
我连忙回答道：“厨师长，您放心。
以前我在食堂工作的时候，就负责过验货的工作，也对仓库的