第6章

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    边,何田把鱼一条条小鱼小心地移到水桶里,用几片大树叶遮住桶面。

     她的肚子早就咕咕直叫了,好在河边有她从前用石头块垒的火灶,还有捡好的干柴,很快就能吃上午饭了。

     她挑了些干燥的柴,用燧石点燃,放在石灶上,又找了根树枝,把一端削尖。

     她从木箱里抓出一条江鳕,把还在乱蹦的鱼按在石块上,抓起一块大石头在鱼头上重重一敲,鱼不再跳动了。

    何田再把削好的尖树枝从鱼嘴塞进鱼腹。

     这时,火已经升起来了。

     何田又捡了根粗点的树枝,用刀将树枝一端劈开一条缝,轻轻向两边掰开,树枝变成了Y型。

    把它插在石灶边上的地里,再插着鱼的树枝鱼头那边朝下架在树杈上,放在火上烤。

     烤新鲜的江鳕时不用把鱼开膛破腹,要是把鱼破开了,鱼身体里丰富的汁水和油脂就都挥发了,只剩下干柴的鱼肉,味道就差很多了。

     也不用烤很久,看鱼的大小和风的大小,这个天气,烤十五分钟就差不多了。

     烤鱼的时候,何田把剩下的大鱼一一杀了,放在河水里清洗干净,再捡些草捻成草绳,从鱼鳃栓了,挂在树杈上晾干。

     她留了一条不知名的鱼,和小鱼们一起放在水桶里。

     这种鱼身体两侧有浅粉色的斑纹,肉质细腻。

    何田打算先养几天,找一天和土豆、野葱、干辣椒放在一起炖一锅汤吃。

     这时,烤好的江鳕散发出强烈的香味,鱼肉里的油脂滴在火上,发出嗞嗞的声音。

     何田直流口水。

     她解下腰带上装了一小块肥皂的小袋子,握着袋子在河水边用力搓了搓手,跑去石灶边把插着鱼的树枝从火上拿下来。

     本来银白色的鱼身现在已经变成了金黄色,还有些棕黑色的火印。

     用小刀从鱼下颌插进去,向